Brownies

Esta receta la saqué de un libro que dieron con "lecturas", hace tiempo.

Está rico, pero mas bien es como un bizcocho.

Ingredientes:

80g de chocolate fondant

125g de mantequilla

2 huevos

150g de azúcar

60g de harina

100g de nueces picadas
mantequilla y harina para el molde

Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas.Retirar del fuego y dejar enfriar.

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos y añadir el chocolate.

Incorporar , poco a poco, la harina tamizada y las nueces picadas, y mezclar bien.

Verter en un molde rectangular untado con mantequilla y espolvoreado con harina.Introducirlo en el horno, precalentado a 200ºc, y cocer durante 20-25 minutos.