domingo, 8 de junio de 2008

Bizcocho de nata con pepitas de chocolate




La receta es de las magdalenas de penny, aunque un poco tuneada, por error puse menos cantidad de de harina, y cambie ingredientes, aun asi, muy rico.


Ingredientes:
-250gr harina
-250gr azúcar
-180gr aceite girasol
-100gr nata
-1/2 sobre de levadura
-4 huevos
-ralladura de limón
-50gr pepitas chocolate

Montar los huevos y el azúcar. Cuando esten listos agregar la ralladura de limón y seguir batiendo.
Añadir el resto de ingredientes menos la harina y la levadura y las pepitas de chocolate y mezclarlo todo. Después añadir la harina, la levadura y las pepitas.
Poner el molde .
Al horno precalentado a 180º, hasta que este dorado, unos 40 minutos mas o menos.

1 comentario:

alma dijo...

Buena receta, una sugerencia, cambia las pepitas de chocolate por los granos de café cubiertos de chocolate (en http://www.casaberenguela.com), le darás un nuevo matiz. Felicidades por el blog