Me encantan los flanes, es una de las recetas de mi mami, que a ella le quedan muy buenos.
Ingredientes:
Ingredientes:
4 huevos
un vaso de leche
un bote pequeño de leche condensada
Se bate todo junto, y se echa en un molde caramelizado, yo lo hago en la olla rápida, lo meto en un molde de cristal y lo tapo con papel de aluminio para que no salga y le pones una goma alrededor, un cordel lo que tengas a mano, y lo metes en la olla que solo le cubra la mitad de agua al molde, yo lo dejo 20 minutos cuando la olla empieze a echar vapor. o si no lo haceis al baño maria en el horno.
un vaso de leche
un bote pequeño de leche condensada
Se bate todo junto, y se echa en un molde caramelizado, yo lo hago en la olla rápida, lo meto en un molde de cristal y lo tapo con papel de aluminio para que no salga y le pones una goma alrededor, un cordel lo que tengas a mano, y lo metes en la olla que solo le cubra la mitad de agua al molde, yo lo dejo 20 minutos cuando la olla empieze a echar vapor. o si no lo haceis al baño maria en el horno.
1 comentario:
Gracias por dejarnos disfrutar con estos maravillosos flanes y puding,los cuales prometo hecer buen uso de ellos.
Besos y gracias.
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