jueves, 25 de febrero de 2010

FLAN DE QUESO

Es como si comieras una tarta de queso por su textura, y un flan, por su sabor.


Me ha encantado, una fusión de mis postres favoritos, el flan y la tarta de queso.
Delicioso!!




Ingredientes:

4 huevos
200g de queso de untar
dos vasos de leche
4 cucharadas de azúcar


Batir los huevos con el azúcar, añadir la leche, batir, añadir el queso y batir.
Echarlo en un molde caramelizado, y al horno al baño maria, 180º- 45 minutos
Se me doraba y le puse papel albal encima.


7 comentarios:

Elena dijo...

qué textura más fina!!! se ve supersuave, que rico!!! además fácil,qué mas se puede pedir! besos.

Piescu dijo...

Pindorina, a mi también me encanta esta mezcla es flan... pero no es flan... Menuda pinta que tiene.
Un beso
rosa

lascazuelasdelahuerta dijo...

mmm qué buena idea porque lo que no me gusta del flan es su textura. Habrá que probar. Bs

Nieves dijo...

Uf! que pinta tiene ese flan, se me hace la boca agua solo de mirarlo.

Un beso

Su dijo...

me encantan los flanes de cualquier cosa, el último de turrón,,,este me lo apunto con tu permiso

pindorina dijo...

Gracias chicas!!, ya me contareis si lo probais.
besitos

Filo dijo...

Que buena pinta tienen el flan y la tarta de queso me gustan bastante tienes recetas fantasticas, saludos.