500g de chipirones
un limón
dos dientes de ajo
perejil
aceite de oliva
En un mortero, se machaca los dientes de ajo, se añade dos cucharadas de aceite de oliva, el zumo del limón, y una cucharadita de perejil picado, se mezcla bien .
Se añade la salsa a la sartén, se pone los chipirones, ya limpios y con sal al gusto, y freírlos unos minutos de cada lado.
y a disfrutar! ;)
1 comentario:
más sencillos y a la vez más ricos imposible, eso si que es un platazo, me encanta!!
Publicar un comentario