De un desastre salen estas cosas tan ricas. No me quedó bien un merengue que hice para unas milhojas, no me habia quedado duro y para aprovecharlo, hice estos lazos de hojaldre, que estaban muy ricas.
Ingredientes:
Merengue fallido ;)
una lámina de hojaldre fresco
crocanti de almendra.
Corar tiras de hojaldre, lo hice a ojo, del ancho del hojaldre, que salgan dos, retocer por el medio, poner el merengue encima, esparcir, poner crocanti encima, y al horno, a 220º, hasta que estén dorados.
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