miércoles, 20 de enero de 2010

BIZCOCHO DE LIMÓN AL CHOCOLATE




Que os voy a contar, limón, y chocolate, buenisimo!!! ;)

Ingredientes:
125g de mantequilla
200g de azucar
ralladura de limón
2 huevos
225g de harina
1 sobre de levadura
125g de nata para montar
zumo de un limón
2 barritas de chocolate fondant para decorar


Se baten en un bol la mantequilla rebandecida con el azucar y la ralladura de limón. Se añaden lo huevos y se sigue batiendo hasta conseguir una mezcla blanquecina. se incorpora la harina y la levadura pasada por un colador para airearla y se bate ,se le agrega la nata liquida y finalmente el zumo.
Esta mezcla se echa en un molde que se mete en el horno precalentado a 180º, 40 minutos aproximadamente. Se saca del horno, se deja enfriar.


Se desace el chocolate al microondas, y se echa por encima del bizcocho.


5 comentarios:

Sonia Herrero dijo...

un bizcochito riquisimo guapa! me llevo un poco para la merienda, por ser la primera!
besos

Penny dijo...

Pues fijate que es una combinación que no hubiese hecho nunca! Seguro que estaba exquisito! Digo estaba porque pongo la mano en el fuego que ya no queda nada, jajajaja.

Petonets.

Daniela dijo...

Que pinta mas rica,y con ese chocolate, mmm...

pindorina dijo...

Gracias chicas!!
penny ponla que no te quemas na de na, jajajaja
besitos

lascazuelasdelahuerta dijo...

El bizcocho tiene una pinta!!!... y ya remantando el chocolate...., nada, que no nos vamos a quitar los kilos de la Navidad jajaj. Bs