domingo, 12 de abril de 2009

Bizcocho "tentación con chocolate, nueces y avellanas"

Me encanta este bizcocho, son de las magdalenas tentación que nos puso piu, esta vez le puse nueces, avellanas y pepitas de chocolate, y por fin no se fueron al fondo!!, como la masa es bastante espesa, aguanta el peso.



Ingredientes:

170grs de azúcar
3 huevos
93 ml de leche
230 grs de harina
10 grs de levadura royal
125 grs de mantequilla a temperatura ambiente
el zumo de medio limón pequeño
pepitas de chocolate
nueces y avellanas picadas.


Elaboración:

Batimos el azúcar con los huevos y el zumo de limón durante unos 10 minutos.Añadimos la leche y mezclamos bien.Seguidamente incorporamos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos muy bien hasta que la masa sea homogénea, incorporamos la mantequilla y mezclamos muy bien. Por ultimo echamos las pepitas de choco, las nueces y avellanas, y removemos.
Echamos la masa en un molde untado de mantequilla y harina y al horno a 200º hasta que esté dorado.

7 comentarios:

Almudena dijo...

Me llevo un trocito para la merienda.
Besos y gracias.

carmenpiva dijo...

Bueníiiiiiisimo. ¡ Y con lo que me gustan a mí los bizcochos!
Hoy he hecho uno de chocolate, mañana lo subiré.
Si tuviera tiempo suficiente, me pasaría el día haciendo las cosas que se ven en los blogs.
Un besín
Carmen

Mari Carmen dijo...

No me tientes, no me tientes, que te quedas sin esa delicia de bizcochito. Vaya corte más rico, tenía que estar bien esponjoso. Besitos.

Maria dijo...

¡Qué pinta tan rica y qué esponjosidad!!!

Puedo llevarme yo también un trocito para mi desayuno de mañana? :)

Besicos

Elenna dijo...

Que bueno!!!!
Y las napolitanas, y la espuma de fresas!!!!que de cositas has puesto estos dias!!!!
Besotes y fleiz comienzo de seman!

Penny dijo...

Si ya digo yo que eres la reina de los bizcochos!!!

Petonets.

Elenna dijo...

El arroz con leche tien muy buena pinta, pero para lo que me gusta el azrroz salado, dulce no me va nada....pero el bizcocho tentacion..mmm, a eso no te digo que no me comia un buen trozo!!!!
Besotes guapa!