martes, 24 de noviembre de 2009

Flor de avellana y chocolate




Hago mucho este bizcocho de avellanas, me encanta, esta vez le añadi cacao y pepitas de chocolate, para hacerlo diferente, como nos gusta tanto el chocolate, toma chocolate!!!, jajaja.


Ingredientes:
100g de avellanas
6 galletas maria
100g de azucar
3 huevos
20g de anis
20g de aceite de girasol
1/2 sobre de levadura
una cucharada de cacao
pepitas de chocolate



Se tritura las avellanas y las galletas, se reservan.
Se baten los huevos con el azucar, se añade las avellanas,galleta,el cacao y la levadura mezclados, se bate, se añade el anis y el aceite y se bate bien, se echa un puñado de pepitas de chocolate, y se acaba de remover con la espátula.
Se pone en un molde, y al horno precalentado 180º- 40 minutos mas o menos.
Con estas cantidades, queda un bizcocho pequeño, si lo quereis mas grande doblar las cantidades.

9 comentarios:

MªJosé dijo...

Pindorina ya veo que os gusta el chocolate y que sois un poquito golosos, le haces cosas muy ricas a tus niños, que rico el bizcocho.
Besossss

Laura. dijo...

Pues con los ingredientes que lleva, asi de entrada ya se que a mi tambien me gustara mucho, asi que me lo apunto.

Besos!

pindorina dijo...

Mªjose, se nota mucho??, jajajaja
si me encantan los bizcochos, y si son de choco mejor, y esque a mis niños igual.
Laura, ya me contaras, esta buenisimo.

sara dijo...

Me encanta el chocolate y encima con avellanas...mmm Te ha quedado muy bien!
Bs!

Enamorada dijo...

Tu en tu linea guapa.... hay que ver como te salen los bizcochos...
Besitos

tartasacher dijo...

Hola Pindorina:
Me alegro te hayan gustado las rosquillas. Vaya postres tan exquisitos veo por aquí, me voy a llevar con tu permiso un poco de cada uno. Besos mil y gracias

Penny dijo...

Como te dije en el foro tú si que eres una flor! Y de chocolate ;).

Petonets.

pindorina dijo...

gracias chicas!!, me encanta el chocolate que le vamos a hacer, bueno el dulce en general, soy golosona, jajaja
Gracias penny ;)
besitos

Mandragora30 dijo...

Hola Moniquilla!! Qué abandonaditas os tengo!! Peroooo es que no doy para más, tanto es así que estoy de baja de nuevo por los vértigos grgrgrrrrr si es que no se puede vivir tan a la carrera!!

He venido a admirarlo todito todo perooooo,
¿te he dicho alguna vez que te quedan geniales los bizcochos? jajaja Qué pesada soy!!!

Un besino guapi!!!