martes, 8 de julio de 2008

Tiramisú

Yo la hago diferente, pero el resultado para mí es igual de rico.


Ingredientes:

Bizcochos de soletilla o sobaos.

Un brick pequeño de nata .

Un vaso y medio de cafe con leche oscurito.

Un chorro de amaretto.

Cacao en polvo.


En el café echais el chorro de amaretto, y mojais en el los bizcochos. Colocais en un molde una capas de bizcocho, poneis encima una capa de nata montada, luego otra de bizcocho, y acabais con la nata, y espolvoreais de cacao.

Yo no echo ni mascarpone, ni claras de huevo, porque no noto la diferencia, lo probé una vez, y me sabia igual que cuando le pongo nata solo. Mas barato y mas fácil de hacer.

Si usais sobaos, los cortais para que no sean tan gordos, que luego inchan al mojarlos en café.

2 comentarios:

Piuchi ( Rocio) dijo...

ummm que bueno!!! de lujo como todas las otras!! besitos

OLGUIS dijo...

excelente idea yo la primera vez lo hice con mascarpone pero como tu bien dices no se ve la diferencia.
Saludos
olguis.