domingo, 20 de julio de 2008

COOKIES


Ya tenia ganas de hacerlas, porfin!!, me encantaron.



Ingredientes:

100 gr. de mantequilla
115 gr. de azucar moreno
100 gr. de azucar blanco
225 gr. de harina
175 gr. de chocolate fondant a trocitos o perlitas
1 huevo
1 Pizca de vainilla (yo puse una cucharadita de azucar avainillada)
1 Pizca de sal
1 cucharadita de levadura

Batir la mantequilla con los dos azúcares hasta que quede una pasta, añadir el huevo y la vainilla, mezclar. Mezclar la harina con la levadura y añadir a la mezcla anterior y remover. Añadir los trocitos de chocolate y mezclar. Coger porciones con una cuchara e ir poniendolas en la placa de horno forrada con papel.
Hornear a 200º unos 10 minutos. Dejar enfriar en la placa de horno

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