lunes, 9 de mayo de 2011

BICA GALLEGA BICOLOR

Me encanta la bica gallega, esta vez, la hice bicolor, como Su, aunque mi receta no es como la suya, la idea sí.

Y que rica estaba! Ingredientes:

135g de manteca ( cocida y colada)
3 huevos
200g de azúcar
200ml de nata
300g de harina de repostería
un sobre de levadura
Dos cucharadas de cacao
azúcar de colores

Ponemos en el vaso de la Thermomix los huevos y el azúcar y programamos 5 min. 37º Vel. 4.

Añadimos la mantequilla y la nata y mezclamos en Vel. 5 unos segundos. Incorporamos la harina y la levadura y mezclamos en Vel. 3.
Separamos la mitad de la masa, y en una añadimos el cacao, mezclamos bien.
Vertemos las dos masas en un molde previamente engrasado y enharinado. Espolvoreamos por encima con azúcar y azúcar de colores.

Horneamos unos 40 min. a 170º.

12 comentarios:

Bego (samira) dijo...

Pedazo de bica y además bicolor, se puede pedir mas ?......Pues si, probar un trocito pero como no puede ser me conformaré con llevarme la recetuqui jeje...

Besinos.

Isa dijo...

Me encanta la bica ¡¡¡¡¡
Si ademas lleva chocolate
Sin palabras
Besos

nuria dijo...

Que buena pinta tiene seguro que estaba buenisima .

Besos

A la mesa dijo...

Haces unos grandes postres Monica, se me ponen los dientes largos jarrr.
Besotessssss.
Javi.

Fermin dijo...

Te a quedado un bizcocho divino de vista y de comer, porque se le ve esponjoso.
Besos.

nancy dijo...

está gritando: CÓMEMEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!

Amanda dijo...

Rica y bonita.
;-D

ospanacar dijo...

Me imagino lo rica que debe de estar mojadina en el café . Mmmmmmmm¡¡¡¡. Un besin

Julissa dijo...

Que rica se ve, aunque ando perdida siempre me acuerdo de ti y tu pagina tan bonita... muchos besos!!

Mercedes - Meralf dijo...

he leido estaba, joooo nunca llego a tiempo, anda haz otra y me la traes junto con la sidrina jajja
un besote

Mari Carmen dijo...

Jolín, ya me habría gustado probar un cachito...¡Menuda pinta! Besitos.

Las cazuelas de la huerta dijo...

A ver si hoy ya nos deja blogger comentar!!

Lo primero enhorabuena por el concurso pero también por la cantidad de cosas apetecibles que has hecho ultimamente voy a seguir cotilleando tooodo lo que me he perdido!!!

Umm!! que ricos esos champis y el hojaldre pfff que estamos ya casi con el bikini y noooo puede ser!!! jaajajja

Bs
Sarai