Como sobró pollo asado, lo aproveché, y se lo puse a unas lentejas. Mi madre las tiene hechas con sobras de conejo, y estan riquisimas.
Ingredientes:
Lentejas
una zanahoria
pimiento rojo
ajo puerro
sobras de pollo
sobras de pollo
patatas
Se reoga el ajo puerro, el pimiento y la zanahoria, se echa el pollo y el jugo de pollo que sobró.
Se echan las lentejas se mueve un poco y se echa el agua, cuando empieza a hervir se pone a fuego lento, se echa sal al gusto.
A media cocción se pone patata cortada en cuadraditos.
2 comentarios:
estas lentejitas, estan para untarles pan, que ricas y como me gustan.
Pindo pasate por mi blog, tienes un premio para ti, besos.
Se puede publicar una receta hecha con cosas rejuntadas... ?
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