domingo, 15 de febrero de 2015

MINI HAMBURGUESAS


Vi en el super unos bollitos mini para hamburguesa, nunca las había hecho en mini, y estaban deliciosas!, a los niños les gustó mucho.


La carne la adobé con queso rallado, y zanahoria rallada.




Ingredientes: (10 mini)

300g de carne picada
media zanahoria rallada
un puñado de queso rallado
perejil
sal
ajo
pimienta
bollitos de hamburguesa

bacon
queso
cebolla
kétchup
mayonesa
mostaza
tomate

En un bol poneis la carne picada, la zanahoria rallada,el queso, perejil, sal , ajo y pimienta al gusto y mezclar.

Hacer bolas un poco mas grandes que para albóndigas, y aplastarlas, hacerlas a la plancha.
En una sartén poner un poco de aceite de oliva, y pochais la cebolla en juliana.
 También haceis a la plancha el bacon.

Las lonchas de quesos, las cortáis en 4 cuadrados, y el bacon en 4 trozos.
Cortar los bollitos, y poner una rodaja de tomate, una de queso, mayonesa, kétchup y la mostaza al gusto, encima la hamburguesa, luego el bacon, la cebolla.




Y  a disfrutar de esta delicia.

6 comentarios:

Roman Joglar dijo...

que buena pinta tiene

Pan, uvas y queso dijo...

Uy, qué monas!

Las cazuelas de la huerta dijo...

Cuanto tiempo!!! pero tu cocina no cambia... siempre con ideas geniales. Como no le van a gustar a los niños!! yo me las apunto que a mi peque seguro que también la gustan.
Bs.
Sarai

Anónimo dijo...

Yo las hago, pero a la carne le pongo miga de pan remojada en leche y lo mezclo muy bien, igual que las albóndigas y salen supertiernas, a mi hijo le encantan.Además te salen el doble...truco para estirar el money!!!!

Mónica dijo...

Yo también lo hago en las albóndigas, pero quise hacerlo como se hacen las hamburguesas ;)

Mónica dijo...

Hola guapa!! Aunque mis niños solo las comieron con queso, pero les gustaron mucho .
Cuanto tiempo tiene el peque ya?