Un postre socorrido y riquísimo, a quién no le gusta un flan?, a mi me encanta, y con el sabor de las avellanas está delicioso.
Estaba muy rico.
- 100gr de avellanas
- 10 galletas María
- 3 huevos
- 3 cucharadas colmadas de azúcar
- 1/2 litro de leche
Moler las avellanas con la galleta en una picadora, o Th, Una vez estén picados mezclar bien con el resto de los ingredientes, echar en un molde acaramelado y poner al baño maría durante unos 40 minutos, a 180º , o en la olla rápida, como hice yo.
Yo lo dejo enfriar en el molde, antes de desmoldar, lo hago de noche hasta el dia siguiente, queda dentro de la olla.
Decorar al gusto.
11 comentarios:
Tiene una pinta estupenda, nunca lo preparé aunque me imagino que su sabor debe ser sensacional. Así que me lo apunto, en casa nos encantan los flanes. Besos
que delicia, seguro que estaba riquisimo!!
besitos!!
tiene q saber de lujo!!
Por cierto ando de sorteo
http://micocinaderecetasvariadas.blogspot.com.es/2012/04/mi-sorteo-con-maheso.html?m=0
Madre mia¡¡¡¡¡¡, pero si parece una tarta y todo¡¡¡¡, que bien y que bonito, y mejor que sabra.
un bikiño
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¡Qué rico Moni!, nunca he probado ningún flan de ese tipo. Lo voy a hacer fijo.
Un besazo
Que flan mas rico, y fácil de preparar, te ha quedado de lujo.
Saludos.
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ay Moni que pintonaaaaaa, lo dice todo y con avellanas con lo que me gustan, se me cae la baba jajaj un besote
¡Qué a gusto me comía yo ese platito ahora mismo! Me sentaría fenomenal. Besitos.
¡Que bueno!
este flan también esta muy bueno pero es que me he enamorado de las bombas de nata.... me las llevo y creo que esta tarde me daré un atracón del 15.
Así que quiero que qede claro que la culpa es tuya, que caiga sobre tu conciencia jejejej
Besitos.
Tiene pinta de ser pecado...jja...ummm!..solo de verlo se hace la boca agua. besos M José Adán (Acaramelada)
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