miércoles, 13 de abril de 2011

GALLETAS PERRO

Otra receta de Canelona, estas deliciosas galletas perro, os apetecen??


Ingredientes:


100gr de mantequilla

190gr de azúcar

1 huevo

2 cucharaditas de extracto de vainilla

270gr de harina

1 cucharadita de levadura química

1 cucharada de cacao en polvo Pepitas de chocolate para el relleno.

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.

Agregar el huevo y batir bien. Agregar la vainilla y batir un poco más. Tamizar la harina y la levadura. Agregar a la mezcla, batiendo hasta que se incorpore.Separar unas tres cucharadas la masa, añadir el cacao y mezclar hasta formar una masa oscura para las orejas y la nariz de los perros. Reservar en el frigorífico, una hora las dos masas.

Preparación thermomix:

Todos los ingredientes en el vaso de la th y mezclar a velocidad 6, hasta verlo todo bien integrado. Sacar la masa y reservar una bola del tamaño de una pelota de golf. Introducirla de nuevo en el vaso con una cucharada de cacao y mezclar de nuevo a vel. 6 Dejar en reposo en la nevera, las dos bolas, la blanca y la oscura.


Horno precalentado a 190º.

Haremos bolitas con la masa blanca, introduciendo en cada una de ellas, unas cuatro pepitas de chocolate. Hacer la nariz y las orejas con la masa oscura. Hornearemos durante unos 10 minutos o hasta que tomen un ligero color dorado los bordes. Estarán un poco blandas, dejar enfríar para que tomen cuerpo.

11 comentarios:

Isabel dijo...

Preciosas, le van a encantar al Mini!!

ospanacar dijo...

Pero que simpáticas, ¿me puedo llevar un par de ellas?. un besin

Belmari dijo...

Monisimas te han quedado!!

Bego (samira) dijo...

Qué bonitas te han quedado !!!

Guau, guauuuuuuuuuuu :)

Besinos.

Hugo Bodas dijo...

jaja que graciosas y tienen muy buenas pinta!!
=D

Lily dijo...

Que monada de galletas, estas se las tengo que haer yo a mis peques.
te quedaron fantásticas.
Gracias
Besos

Enamorada dijo...

Que monería.... anda que no estara contentos los peques ehhh., ahh y el pastel de patata exquisito.
Besitos

Fermin dijo...

Ole el arte que tiene, si señora y encima buenísimas que estarán, se puede pedir mas?, yo creo que no
Besos.

Mercedes - Meralf dijo...

guau, guau jajajaja
a ver si asi me toca alguna, me tendre que ir con los peques jajaja
un besote

Mª Ángeles dijo...

son chulísimas estas galletas!
Te han quedado muy bien.

Marisa dijo...

Te han quedado preciosas, así que me imagino el saborcito , y que decir de la tarta de profiteroles, estoy babeando, te felicito. besitos.