miércoles, 17 de noviembre de 2010

TARTA BOB ESPONJA Y PATRICIO

El 15 de Noviembre fue el cumple de Adrián, 3 años ya!!, parece que fue ayer cuando me daba patadas en la barriguita ;)

Hice una tarta que los muñecos me salieron un poco chuchuríos, pero a los niños les gusto mucho, me pase con el colorante rojo, y parece que Patricio le pegó al tintorro, jajajaja.


Ingredientes:

Bizcocho:

3 huevos
80 de harina
80 de azucar
una cucharada de cacao en polvo ( yo, valor sin azucar)
una cucharadita de levadura royal

Relleno:

600g de nata para montar
5 hojas de gelatina
2 natillas de chocolate
6 cucharadas de azúcar

Decoración:

dos cucharadas de queso de untar

200g de nata para montar

2cucharadas de azucar

colorante azul

conguitos

Hacer el bizcocho:

Poner los huevos junto con el azúcar hasta que doblen su volúmen y esten espumosos, a continuación, la harina junto con la levadura tamizada y el cacao en polvo y mover con una espátula.
Echar la mezcla en un molde desmontable, al horno 180º-10minutos.

Dejar enfriar en una rejilla.
Cortar a la mitad.

Para el relleno, montar la nata con el azúcar.

Poner a remojo en agua fria la gelatina, para hidratarla.

Pon a calentar un poco de natillas de chocolate, y deshacer la gelatina en ellas.
Echar todas las natillas con las natillas con la gelatina, revolver bien.
Ir echando las natillas, poco a poco, y revolver con cuidado que no se baje la nata.



Una mitad del bizcocho ponerlo en el plato que vayais a usar para poner la tarta, con una brocha, mojar el bizcocho, con leche y cacao, poner el aro del molde desmontable, y echar la mezcla de la mousse de natillas, encima poner la otra mitad del bizcocho tambien mojado en leche y cacao.

Y a la nevera hasta que cuaje, yo lo hago de noche, para el dia siguiente.



Al final se decora montando la nata con el azúcar, y el queso, y el colorante azul, hasta conseguir el color deseado.

Cubrir la tarta con la nata azul, hacer rosetones alrededor.

Hice un dibujo de bob esponja y patricio, lo busque por internet, lo imprimi, y lo puse debajo de una hoja de papel de hornear, lo dibuje con chocolate negro derretido con un poquito de mantequilla, que enfrie, y con cuidado lo cojes y lo pones en medio de la tarta.

Y lo rellene de chocolate blanco derretido, y con colorante rosa para patricio.

4 comentarios:

Marisa dijo...

Primero felicidades para el peque, que ya ves lo rapido que pasa el tiempo, se hacen grandes sin darnos cuenta. Y de la tarta decirte que colorao y todo se ve preciosa y ademas de buena, besitos para todos.

Rocio (Piuchi) dijo...

ya te lo dije, te quedó chulísima, lo que es increíble es lo rápido que pasa el tiempo, 3 añazos ya!! madre mía!!! dale un besote de mi parte y otro para ti.

Isa dijo...

Seguro que les encanto¡¡¡¡¡¡
felicidades
besos

sarai dijo...

Felicidades por esos tres añitos!!! Me parece que es un cumple muy especial porque ya se dan realmente cuenta de lo que es y lo disfrutan un montón no??

Y Felicidades por la tarta, no me extraña que les gustara ...Es de Bob Esponja!!!

Por cierto tienes una sorpresilla en mi blog.
Bs

Las cazuelas de la huerta