miércoles, 3 de noviembre de 2010

BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVOS

Hacía mucho que no hacía bizcocho, y cuando me puse a hacerlo no tenía huevos!!, asi que me acordé de una receta del libro de la Th, de un bizcochito que no lleva huevos, y a ello me puse.



A mi marido no le ha dio más, a mi si me gustó, y a Manu le encantó, nada mas levantarse y lo vió, se desayunó dos trozos.

Ingredientes:

200g de harina
150g de azúcar
1/2 sobre de levadura
40g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
125g de leche
125g de agua
90g de aceite de girasol

Precaliente el horno a 200º
Ponga en el vaso, todos los ingredientes secos, y programe 10 segundos, v5.
Añada la leche, el agua, y el aceite. Mezcle 15seg, v6.
Baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes y vuelva a poner a 15 seg. v 6.

*Sin Th, en un vol grande, mezclar bien los ingredientes secos, añada los humedos, y batir bien la mezcla.

Echar la mezcla en un molde untado en mantequilla, y al horno 40 minutos aproximadamente.

12 comentarios:

Piligoto dijo...

Tiena un pinta buenísima, no me extraña que se comiera dos trozos, yo hubiera hecho lo mismo. Besos.

PINKY dijo...

ESTA MUY BIEN Y APAÑADITO POR SI TE PILLA SIN HUEVOS EN CASA
BESINOS

Mandragora31 dijo...

Guajitaaaaaa, este me lo copio pa mi chocoadicta, que en cuanto he llegado me ha dicho que "mi amiga la del vaso de los tíos bailando tenía un bizcochito de Thermomí con muuuuucho chocolate" jajaja

Besotes guapetonaaaaaa

Mandarina dijo...

sin los huevos y con esos ingredientes donde no hay grasas animales se convierte este bizcocho en una comida muy sana, cero colesterol. :)

cristina dijo...

un rico bizcocho original besos

Sara dijo...

No me extraña que se comiera dos trozos!! quien pillara un bizcocho como ese recién levantad@!!

Un beso!!

pindorina dijo...

Gracias chicas!
Loli,jajaja, que gracia la de los tios bailando, jajaja, me costó pillarlo!!
Mandarina, pues no lo habia mirado asi, ;)
bsss

Fermin dijo...

navegando he llegado a ti, me a encantado este bizcocho, con tu permiso te visitare a menudo.
Besos

Marisa dijo...

Una buena idea, y quedo super esponjoso, que bueno, besitos.

Mari Carmen dijo...

En la variedad está el gusto, hay que probarlos todos. Tiene una pinta genial. Besitos.

sarai dijo...

Yo no creo que me quede sin huevos porque las gallinas las gallinas de mi padre nos nuestras grandes suministradoras, pero aún así es una receta genial!!
Yo también me comería dos trozos jajaja
Bs
Sarai

nuria dijo...

muy bueno a mi tambien me gusta mucho los bizcocho un besito