domingo, 15 de febrero de 2009

Pizza "san valentín"

En la ventana,en el foro donde participo, el concurso esta vez va de pizzas, le toco a Penny esta vez elegir el ingrediente del concurso, por haber ganado ella.


y aqui mi pizza


Tuve ayuda, mi marido me hizo la forma y rellenó los bordes de queso de cabra.

La masa:

Masa Pizza para dos personas (sale una pizza grande)

-200gr harina

-50ml agua

-50ml leche

-25ml aceite de oliva

-medio sobre de levadura de panadero

-sal

Se pone el agua, la leche, el aceite y la sal, un minuto, 37º, v 1.Despues se añade la levadura y la harina revoluciona unos segundos al 6, programar 30 segundos tapa cerrada y espiga.

Darle forma, en mi caso de corazón, con los bordes de queso, y relleno de tomate, bacon , jamon serrano, queso, huevos de codorniz y oregano.

6 comentarios:

Marisita dijo...

preciosa tu pitza, parece que tu y yo nos pusimos de acuerdo, esto de los huevos de codorniz lo pense para el concurso, asi que tendre que pensar otra cosita jajaja besitos.

SandeeA dijo...

Pero qué romanticona estás Pindo! Muy rica esta pizza! Un beso :)

Penny dijo...

Pindooooooooooo, me encantó tu pizza, felicidades para ti y Manuel guapa!

Petonets.

Casa Cuti dijo...

Otra vez empezando fuerte en el concurso :-P. Si es que nos lo pones muuu difícil a los que vamos por detrás, jeje. Espectacular tu pizza...

Anabel dijo...

hola guapa gracias por pasarte por mi blog,esta pizza te ha quedado muy original,estaría rica,rica
un besito.
El puding ya pondré las fotos otro día no me quedo igual porque el bizcocho no se vehía pero estaba muy rico chao....

meugenia dijo...

Que ricas tus recetas , alguna caera "seguro " besos