viernes, 15 de agosto de 2008

Magdalenas de manzana

Estas magadalenas las saque de una revista, hace tiempo que las hice, estaban muy ricas.







Ingredientes:

300g de harina
200g de azucar
un poco mas de la mitad de una vaso de leche
medio vaso de aceite de girasol
2 huevos
una manzana( yo use golden)
un sobre azul, y otro blanco ( de esos del mercadona)o levadura royal
mermelada de albaricoque


Se baten los huevos y el azucar hasta que esten cremosos, luego se añade la leche, el aceite , se bate, despues la harina con los sobres tamizada, si quereis ralladura de limon. y despues la manzana en trocitos, yo los puse finas y pequeñas, se echan en el molde se pone un trocito de manzana encima y un poco de azucar.
Despues al horno al gusto, yo lo pongo a 150º hasta que esten dorados, y al sacarlos se pincela con mermelada de albaricoque disuelto en un poco de agua. yo le puse mermelada de melocoton, que no tenia de albaricoque.

3 comentarios:

Piuchi ( Rocio) dijo...

ya lo creo que tienen que estar buenas,menuda pinta!!! besitos

Penny dijo...

Me acuerdo de ellas, guarde la receta!

Petonets.

Penny dijo...

Lo ves? Yo juraría que te dejé un mensaje!!!!! Aixxxx!!! Bueno te decía que esta receta cuando la publicaste en su día me la guardé para hacerla, jeje.

Petonets.