sábado, 24 de mayo de 2008

Pizza de atún y jamón.




La pizza me encanta, siempre hago una para cenar el sábado, antes la compraba, ahora que se como se hace la masa, no tiene ni comparación, nos encanta.




Ingredientes:
masa:
una taza de harina
medio sobre se levadura de panaderia
una pizca de sal
dos cucharadas de aceite de oliva
agua templa

relleno:
una loncha de jamon york
tres de queso
champiñones
lata pequeña de atún
queso rallado
oregano
tomate frito

Se pone la harina, la sal, la levadura y el aceite en un bol, se mezcla, y se añade un poco de agua, y vas amasando hasta que te quede una masa blanda, lo tapas con un trapo, y se deja reposar una hora.
Después, con un rodillo se le da forma, y se rellena al gusto.




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