lunes, 10 de junio de 2013

BROWNIE CHESSECAKE

O lo que es lo mismo, un brownie con tarta de queso encima, jajaja.
Riquisimooooo

Ingredientes:

Brownie:
80g de chocolate negro al 70% ( use100g de chocolate de postres mercadona)
125g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
150g de azúcar moreno
60g de harina
Tarta de queso:
500 g de requesón
un bote pequeño de leche condensada
3 huevos


Precalentar el horno a 180º
Trocear el chocolate, cortar la mantequilla en dados, y fundirlos juntos en una fuente, al baño maría o al microondas a 600w.
Mezclar los huevos con el azúcar, añadirlos al chocolate fundido templado, añadir la harina, previamente tamizada.

Poner esta mezcla, en un molde engrasado.

Batir los huevos con la leche condensada, añadir el requesón y batir muy bien.

Echar esta mezcla encima del brownie, con cuidado que no se mezclen.

Y al horno una hora mas o menos.

Decorar con rayas de chocolate fundido.


10 comentarios:

MARGARCIMON dijo...

Hola, MONICA!!! Creo que riquísimo no, lo siguiente. Vaya idea mis dos tartas favoritas juntas, hummmm. Toi babeando encima del teclado, jejejje.
Besosoososs y a tejer!!!

Monica Garcia dijo...

Jajaja, si mejor me ponia a tejer qye no engorda!! Bsss

dulce frivolidad dijo...

Seguro que te han hecho la ola!

asj dijo...

Madre mía qué bueno y qué bien te han quedado.

Me encanta! Un beso

nessa dijo...

Acabo de conocer tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí y de paso te invito a visitar el mío cuando quieras!! Besos!!
http://lasrecetasdenessa.blogspot.com.es/

Mónica dijo...

Gracias chicas!

Ana dijo...

Que bombaaaaa, que requetebueno tiene que estar...

Un besito para toda la familia

gabusiek dijo...

Me encanta ;) Te ha quedado genial. Tiene maravillosa pinta ;)


Sigo tu precioso blog y espero que hagas lo mismo con el mio www.gabusiek.blogspot.com
Un beso grande

Hoteles Melgar dijo...

Exquisito trabajo.

Mónica dijo...

Gracias :)