martes, 14 de junio de 2011

BIZCOCHO DE NATA, LIMÓN Y CHOCOLATE

Aquí os traigo esta deliciosa receta, de un bizcocho que queda tierno, jugoso, y buenisimo!!
Y con esta receta me despido por vacaciones.
Ya queda poquito para que acabe el cole de los niños, y apenas tengo tiempo para ponerme en el ordenador.
Que paseis una buenas vacaciones y nos vemos a la vuelta, que paso lista!!! ;)


Ingredientes:

3 huevos
250g de harina
200ml de nata
200g de azúcar
100g de aceite de girasol
1/2 sobre de levadura
el zumo y la ralladura de un limón ( también puse pulpa del limón)
un puñado de pepitas de chocolate
dos cuadrados de chocolate fondant
chocolate fondant para decorar

Se pone en la th, los huevos con el azúcar y la ralladura de limón, velocidad 3,8 minutos.
Con la th en marcha, v3, se añade la nata, el aceite y el zumo de limón.
Se añade la harina mezclada con la levadura, y se mezcla bien a v3.
Se echa las pepitas de chocolate, y se remueve con la espátula.
Se echa la mezcla en el molde, en la th, se pone el chocolate fondant, y se pica a v7, se añade a la masa, y se mezcla bien.

Al horno precalentado a 180º- 40 minutos.

Una vez frio se decora con chocolate fondant derretido.

8 comentarios:

A la mesa dijo...

Pues para decirnos hasta pronto por vacaciones has tenido una despedida magnifica y dulce, estos bizcochitos estan riquisimos.

Que desconectes de todos y pases unas magnificas vacaciones que cuando tu vuelvas otros nos iremos.

Besotessssssss.
Javi.

Begonia dijo...

Te digo lo mismo, pasatelo muy bien, y cuando tu vuelvas otras nos iremos,,;)))), Ay cuanto me tardan las mias, ya falta poquito.
Un bizcochito bien rico, te llevo un trocito para la merienda.
Besitos y pasatelo genial.

Fermin dijo...

Nati, limon y chocolate, ni mas ni menos, esto debe estar para empezar y no acabar.
Besos.

Mercedes - Meralf dijo...

bueno pues ya sabes, vete haciendo las maletas qeu yo te espero

un besote

ah y me traes un bizcochito de estos jajajaja

Mari Carmen dijo...

¡Que rico!
Me guardo la receta. Me encantan todas. Los chipirones en tempura también me los quedo, ¡que originales!
Muchos besos y a pasarlo lo mejor y descansar en verano. A mi ya me queda poco(siendo optimista jejeje) para mis vacaciones.

Mari Carmen dijo...

Rico bizcocho. Que disfrutes las vacaciones. Besitos.

BbyFaB dijo...

Se ve riquísimo
kiss
http://fashionfablog.blogspot.com

Betty dijo...

Hola Pindorina, ese bizcocho verdaderamente se ve muy tentador!! Quería agregar que si en el apuro no tienes limón, quedaría muy rico también con un chorrito de vainilla.
Un abrazo y felices vacaciones.