Nuggets de pollo

La primera vez que los vi fue en el foro de la ventana, y los puso guiomar, esta es la segunda vez que los hago, estan muy buenos.

Ingredientes:

5 filetes de pollo

una yema de huevo

sal

una cucharada de almendra en polvo ( o pan rallado)

queso rallado

Se pica en la picadora los filetes de pollo, se añade la almendra ,la sal y el queso rallado, la yema, y se forma una masa.

Se forman bolas de y se aplastan un poco se pasan por pan rallado, huevo y pan rallado, y se frien hasta que esten doradas.

Con la Th, se pone el pollo en trozos y se pica en v5, se añade la yema, la sal, el queso, la almendra y lo ponemos unos segundos velocidad porgresiva 5-7, hasta que se forme una masa.

y luego igual, se forman los nuggets, y a freirlos.