jueves, 25 de febrero de 2010

FLAN DE QUESO

Es como si comieras una tarta de queso por su textura, y un flan, por su sabor.


Me ha encantado, una fusión de mis postres favoritos, el flan y la tarta de queso.
Delicioso!!




Ingredientes:

4 huevos
200g de queso de untar
dos vasos de leche
4 cucharadas de azúcar


Batir los huevos con el azúcar, añadir la leche, batir, añadir el queso y batir.
Echarlo en un molde caramelizado, y al horno al baño maria, 180º- 45 minutos
Se me doraba y le puse papel albal encima.


7 comentarios:

  1. qué textura más fina!!! se ve supersuave, que rico!!! además fácil,qué mas se puede pedir! besos.

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  2. Pindorina, a mi también me encanta esta mezcla es flan... pero no es flan... Menuda pinta que tiene.
    Un beso
    rosa

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  3. mmm qué buena idea porque lo que no me gusta del flan es su textura. Habrá que probar. Bs

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  4. Uf! que pinta tiene ese flan, se me hace la boca agua solo de mirarlo.

    Un beso

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  5. me encantan los flanes de cualquier cosa, el último de turrón,,,este me lo apunto con tu permiso

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  6. Gracias chicas!!, ya me contareis si lo probais.
    besitos

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  7. Que buena pinta tienen el flan y la tarta de queso me gustan bastante tienes recetas fantasticas, saludos.

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