martes, 3 de abril de 2012

MINI TORTILLA DE LOMO Y QUESO DE CABRA

En vez de acompañar la tortilla con un filete de lomo, se lo metemos dentro, buenisima!



Ingredientes: 1 mini tortilla

1 patata mediana
1 huevo
1 filete de lomo adobado
1 loncha de queso de cabra tierno

Haceis las patatas para hacer la tortilla, y cuando vayais a cuajarla con el huevo, en una sartén mini, echais la mitad de la tortilla poneis el filete de lomo, y la loncha de queso, cubris con el resto de la tortilla y a cuajarla.

6 comentarios:

  1. Que pincho me comia de tu tortilla, que rica con ese quesito saliendo...mmmm
    Un besito

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  2. que rica Moni!!! me encanta la idea!! besos

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  3. Que delicia! tiene una pinta estupenda y nunca la había visto así rellena.
    BESITOS y buen finde

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  4. Que pena que fuera mini, pues ya no quedara na de na, por que vaya pinta que tiene ese corte.

    nos vemos

    bye

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  5. si es que lo que no inventes............

    y yo como lanitas, lastima que fuese tan mini jajaja


    un besote guapa

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