domingo, 13 de febrero de 2011

PASTELITOS DE BROWNIE Y NATA

Vamos a endulzarnos un poco con estos pastelitos, y a compartir con nuestra pareja, para decirle lo mucho que lo queremos.
Ya huele a San Valentín, no? ;) Ingredientes:

200g de chocolate amargo (yo use el de 70% de cacao)
120g de mantequilla
210g de azúcar
una cucharada de azúcar vainillada
3 huevos
una pizca de sal
una cucharadita de levadura en polvo

Decorar:

Nata montada
rodajas de kiwi

Derrite el chocolate con la mantequilla, en el micro o a fuego lento.

Mezcla la harina con la levadura y la sal.

Mezcla las dos clases de azúcar y mezclalo con la mantequilla y el chocolate derretido, echa los huevos batidos, y mezcla bien.

Añade la harina, mezcla, y échalo en un molde cuadrado.

Al horno precalentado 180º, 25 minutos más o menos.

Cuando enfrie cortar en cuadrados, cortar por la mitad, y rellenar de nata montada, decorar con rosetones de nata, y unas rodajas de kiwi.

7 comentarios:

  1. Que dulce más rico, para finalizar una comida o cena de San Valentín, es el colofón final para dejarlo k.a.o jeje

    Un beso

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  2. Que rico y que pinta!!! Me lo apunto!! Un beso.
    (www.lalunaendulce.com)

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  3. Pindorina, que pasada de pastelito, que chulada de como te a quedado y menudas fotos, dan ganas de morder el lcd, jejeje
    Besos.

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  4. ¡Qué rico Moni!, yo nunca lo probé con nata. Seguro que está buenísimo...
    Un besazo

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  5. Pindorina menuda pinta tienen esos pastelitos ,seguro que de sabor estan "demasiao"
    besinos

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  6. Pff me comí unos cuantos !!! me encantan las fotos!! y las delicias de langostinos ummm si es que no paras de tentarme y yo... con mi pure de calabacín!! jajaja
    Bs
    Sarai

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  7. Bueno qué sopresa ... me han dicho que tenemos un dalantal igual pero que el tuyo es el original!!
    Y si no he entendido mal te lo ha regalado una paisana mia!!

    Cuántas vueltas da la vida no???
    ajjaja
    Bs
    Sarai

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