Ingredientes:
4 huevos
dos vaso de leche
4 cucharas de azucar
dos platanos maduros
dos vaso de leche
4 cucharas de azucar
dos platanos maduros
Se bate todo junto, y se echa en un molde caramelizado, yo lo hago en la olla rápida, lo meto en un molde de cristal y lo tapo con papel de aluminio para que no salga y le pones una goma alrededor, un cordel ,lo que tengas a mano, y lo metes en la olla que solo le cubra la mitad de agua al molde, yo lo dejo 20 minutos cuando la olla empieze a echar vapor.
o si no lo haceis al baño maria en el horno, 45 minutos 180º
Yo este no lo he probado, pero me parece que tampoco me gustaría mucho, también prefiero el flan de siempre. Besitos.
ResponderEliminarUna divinidad muy rica, fantástico un flan con sabor a plátano.
ResponderEliminarbesossss